Passa al contingut principal

Entrades

S'estan mostrant les entrades d'aquesta data: novembre, 2014

Com comercialitzar la mel?

Ecolluita Aquest passat dissabte es va desenvolupar la primera de les matinals formatives de les 10 programades pel Col·lectiu dels Abellaires dins del curs d' APICULTURA AVANÇADA . Aquesta sessió pertany al segon nivell dins l' escola d'apicultura que funciona des de l'any 2013 i que pretén la formació dels socis del Col·lectiu així com apicultors i aficionats a les abelles. Aquesta primera sessió va estar encaminada en la formació dels abellaires pel que fa als requisits necessaris per una correcte comercialització de la mel, fugint de les produccions industrials i dels circuits més comercials. Cal agrair l'esforç de la ponent de la matinal, l'abellaire Sònia Pérez, de fer entenedora i digerible tot el feixuc farcell de normativa necessària per una correcte comercialització de les petites produccions que fan els nostres socis. La Sònia va utilitzar com a fil conductor la Guia de les Bones Pràctiques editada per la Generalitat de Cata