Passa al contingut principal

MELS MONOFLORALS


Són molts els apicultors que es pregunten sobre l'origen floral de la mel que han recollit. 

Per tipificar-la cal establir el percentatge pol•línic dominant d'una determinada espècie botànica. Dues mels poden ser classificades amb la mateixa categoria monofloral i ser alhora molt diferents. El motiu és fàcil d'entendre doncs variaran en el conjunt d'altres nèctars que acompanyen al majoritari, determinant un color, aroma i gust peculiars. 

Són molts els llibres que ens poden ajudar a entendre la diversitat de mels monoflorals. Avui us oferim un link que dona accés a la interessant guía de mieles monoflorales ibéricas dels laboratoris Apinevada 


Comentaris

Entrades populars d'aquest blog

REFUNDEM L'ASSOCIACIÓ

L'Assoc. Col·lectiu d'Abellaires torna amb energies renovades i amb la ferma voluntat de treballar en el camp divulgatiu i sanitari de l'abella, tot impulsant una apicultura sostenible en un món més ecològic. Logo de l'associació

COMENCEM A CAMINAR

  Avui 1 de juny de 2021 comencem un nou projecte, un nou repte divulgatiu, una nova manera de treballar amb les abelles. Avui refundem una associació amb la ferma voluntat de convertir-la en la casa de tots. Som Abellaires perquè les abelles ens embriaguen i volem compartir la nostra passió. Si teniu abelles us podreu associar i si us agraden les abelles també sereu benvinguts. A casa nostra no es paguen quotes ni demanem una militància excloent. Simplement volem gaudir de les abelles, res mes! Si voleu formar-ne part podeu sol·licitar el formulari d'inscripció tot clicant el següent enllaç: VULL ASSOCIAR-ME

JULIO RIVAS

En Julio Rivas és un dels savis Abellaires que gaudim dins del Col·lectiu... Un pou de ciència i una gran persona. Foto: Esteve Miràngels